小米是中国北方及西北居民传统Bk4K粮食之一,含有丰富的蛋白质脂ShZ9和纤维素并且一般粮食中不含有pPnX胡萝卜素,小米每百克中能达到0.12毫克,居于粮食之首。
注:因缺少临MGuj、随州、连云V3by、台州、襄樊5城2017年春节销售数据,DGnM五城市是与近3个月周平均值HM7W交量相比mKw6